Você sabia que é possível fazer sorvete usando tang? Tang é um pó para preparar bebidas refrescantes, que vem em vários sabores e cores. Mas você pode usá-lo também para fazer uma sobremesa deliciosa e fácil, que vai agradar a toda a família. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer sorvete usando tang, e dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais saboroso e cremoso. Acompanhe!
O que é Tang e por que usá-lo para fazer sorvete?
Tang é uma marca de sucos em pó, que foi criada nos Estados Unidos em 1957, e chegou ao Brasil em 1978. É um produto muito popular, que pode ser encontrado em qualquer supermercado, e que tem uma grande variedade de sabores, como laranja, limão, abacaxi, maracujá, morango, uva, entre outros.
Tang é uma ótima opção para fazer sorvete caseiro, pois além de ser barato e fácil de encontrar, ele já vem com o açúcar e o sabor que você precisa. Além disso, ele tem vitamina C, que é um nutriente importante para a saúde. Você só precisa misturar o tang com leite condensado e creme de leite, e levar ao freezer por algumas horas. O resultado é um sorvete cremoso, refrescante e delicioso.
Como fazer sorvete usando tang: passo a passo
Para fazer sorvete usando tang, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de tang do sabor da sua preferência (25 g)
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma tigela grande, coloque o leite condensado e o creme de leite, e misture bem com uma colher ou um fouet.
- Adicione o tang aos poucos, mexendo sempre, até dissolver completamente e ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês ou um pote com tampa, e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
- Retire do freezer alguns minutos antes de servir, e aproveite o seu sorvete de tang!
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Dicas para deixar o seu sorvete de tang mais gostoso
O sorvete de tang já é muito bom por si só, mas você pode incrementá-lo com algumas dicas simples:
- Você pode usar qualquer sabor de tang que você quiser, ou até mesmo misturar dois ou mais sabores para criar combinações diferentes.
- Você pode adicionar pedaços de frutas frescas ou secas à mistura antes de levar ao freezer, para dar mais textura e sabor ao seu sorvete.
- Você pode decorar o seu sorvete com caldas, granulados, castanhas picadas, coco ralado, chantilly ou o que mais você gostar.
- Você pode servir o seu sorvete em casquinhas de sorvete, taças ou copinhos descartáveis, para deixá-lo mais bonito e prático.
Por que fazer sorvete usando tang é uma boa ideia?
Fazer sorvete usando tang tem muitas vantagens:
- É uma receita fácil, rápida e econômica, que não precisa de máquina de sorvete nem de fogão.
- É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade.
- É uma receita divertida, que você pode fazer com as crianças ou com os amigos.
- É uma receita deliciosa, que vai refrescar os dias quentes e satisfazer a sua vontade de doce.
Outras receitas de sobremesas usando tang
Se você gostou da ideia de fazer sorvete usando tang, saiba que existem outras receitas de sobremesas que também levam esse ingrediente. Veja algumas sugestões:
- Mousse de tang: basta bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 envelope de tang do sabor que você preferir, e levar à geladeira por 2 horas.
- Gelatina de tang: basta dissolver 1 envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria, e levar ao micro-ondas por 15 segundos. Depois, bata no liquidificador com 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 envelope de tang do sabor que você escolher, e colocar em uma forma untada com óleo. Leve à geladeira por 4 horas, e desenforme.
- Pudim de tang: basta bater no liquidificador 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite (use a mesma medida do leite condensado) e 1 envelope de tang do sabor que você quiser. Coloque em uma forma de pudim caramelizada, e leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme na hora de servir.
Dúvidas comuns sobre como fazer sorvete usando tang
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer sorvete usando tang? Veja se a sua pergunta está entre as mais frequentes:
- Posso usar leite em pó ou leite integral no lugar do leite condensado? Não, o leite condensado é essencial para dar a consistência e o sabor do sorvete. Se você usar outro tipo de leite, o seu sorvete vai ficar aguado e sem graça.
- Posso usar iogurte ou nata no lugar do creme de leite? Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou nata, mas o seu sorvete vai ficar com uma textura e um sabor diferentes. O iogurte vai deixar o seu sorvete mais azedo, e a nata vai deixar o seu sorvete mais gorduroso.
- Posso usar suco natural ou concentrado no lugar do tang? Não, o tang tem um sabor mais intenso e uma cor mais vibrante do que o suco natural ou concentrado. Se você usar outro tipo de suco, o seu sorvete vai ficar sem cor e sem gosto.
- Posso fazer o sorvete usando tang light ou zero? Sim, você pode usar o tang light ou zero, que tem menos açúcar e calorias do que o tang normal. Mas lembre-se que o seu sorvete ainda vai ter bastante açúcar e calorias por causa do leite condensado e do creme de leite.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer sorvete usando tang, uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai surpreender a todos. Você também viu algumas dicas para deixar o seu sorvete mais gostoso, outras receitas de sobremesas usando tang, e as respostas para as dúvidas mais comuns sobre esse tema.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que se anime a fazer o seu próprio sorvete usando tang. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou nos comentários abaixo. E se você tiver alguma sugestão ou pergunta, também pode deixá-la aqui. Nós adoramos receber o seu feedback! Até a próxima!