Você vai adorar essa receita de salada de macarrão. É uma receita que leva poucos ingredientes, mas que fica muito nutritiva e colorida.
Além disso,a Salada de Macarrão é uma ótima opção para aproveitar as sobras de macarrão que você tem na geladeira. Quer aprender como fazer? Então, confira os nossos passos a seguir.
Como fazer Salada de Macarrão
INGREDIENTES
- 4 xícaras de chá de macarrão cozido (de preferência parafuso ou penne)
- 1 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- 1/2 xícara de chá de ervilha
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas picadas
- 1/4 de xícara de chá de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1/4 de xícara de chá de iogurte natural
Dica: Uma das vantagens da Salada de Macarrão é que você pode variar os ingredientes da sua salada de acordo com o seu gosto e o que você tem em casa. Por exemplo, você pode substituir o frango por atum, presunto ou peito de peru. Você também pode acrescentar outros legumes, como cenoura, tomate, brócolis ou palmito. Use a sua criatividade e faça a sua salada do seu jeito.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, coloque o macarrão cozido, o frango desfiado, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e o iogurte natural até formar um molho cremoso.
- Despeje o molho sobre a salada e misture novamente até envolver todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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