Que tal aprender como fazer Frango Assado na Maionese? Essa é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a sua família com um prato saboroso e suculento.
O Frango Assado na Maionese é uma receita simples, mas que tem alguns truques para ficar perfeito. Neste artigo, vamos te ensinar 7 dicas de como fazer frango na maionese, desde a escolha dos ingredientes até o tempo de forno. Confira!
Como faze Frango Assado na Maionese
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro ou em pedaços (cerca de 1,5 kg)
- Temperos a gosto (alho, cebola, sal, pimenta, ervas finas, limão, vinagre ou vinho branco)
- 1 xícara de maionese
- Papel alumínio
Dica: Uma ótima dica de como fazer frango assado na maionese é usar batatas para acompanhar o frango. As batatas vão absorver o sabor da maionese e do frango e ficar macias por dentro e crocantes por fora. Para isso, basta descascar e cortar as batatas em pedaços médios e colocá-las em uma assadeira junto com o frango. Tempere as batatas com sal, pimenta e ervas finas.
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque o frango temperado em uma assadeira untada com óleo ou azeite.
- Espalhe a maionese sobre todo o frango, cobrindo bem.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos ou até o frango ficar dourado e cozido por dentro.
- Sirva o frango assado na maionese com as batatas e salada verde.
- Bom apetite!
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