O cereal é um alimento muito popular e prático, que pode ser consumido no café da manhã, no lanche ou até mesmo como sobremesa.
Mas você sabe como fazer cereal em casa, de forma simples e saudável? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer cereal caseiro, usando ingredientes naturais e nutritivos. Além disso, vamos te dar algumas dicas de como variar o sabor e a textura do seu cereal, para que você possa aproveitar essa delícia sem enjoar.
Como fazer cereal
INGREDIENTES
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/4 de xícara de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de canela
- 1/4 de xícara de frutas secas picadas (opcional)
- 1/4 de xícara de castanhas picadas (opcional)
Dica: Uma das vantagens de fazer cereal em casa é que você pode usar os ingredientes que mais gosta e variar o sabor e a textura do seu cereal. Por exemplo, você pode:
- Substituir a aveia por outro grão, como quinoa, amaranto ou granola.
- Substituir o mel por outro adoçante natural, como agave, maple ou açúcar mascavo.
- Substituir o óleo de coco por outro óleo vegetal, como azeite ou óleo de girassol.
- Adicionar outras especiarias, como noz-moscada, cravo ou gengibre.
- Adicionar outros tipos de frutas secas, como damasco, cranberry ou uva-passa.
- Adicionar outros tipos de castanhas, como amêndoas, nozes ou pistache.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, o mel, o óleo de coco, o sal e a canela até formar uma massa homogênea.
- Espalhe a massa sobre a assadeira em uma camada fina e uniforme.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente na assadeira.
- Quebre em pedaços pequenos e misture com as frutas secas e as castanhas (se usar).
- Guarde em um recipiente fechado por até duas semanas.
Participe do nosso grupo do whatsapp para receber receitas exclusivas diariamente. È grátis e você receberá nosso conteúdo em primeira mão ENTRE NO GRUPO AQUI
Veja também: Bolo de Maisena e Leite Condensado: Uma Doçura que Você Não Pode Resistir!