O Cachorro-Quente quente é um lanche rápido, prático e saboroso, que agrada a todos os paladares. É uma receita de origem alemã, que foi popularizada nos Estados Unidos e depois se espalhou pelo mundo.
No Brasil, o Cachorro-Quente ganhou diversas variações, com diferentes tipos de pães, salsichas, molhos e acompanhamentos. Neste artigo, você vai aprender como fazer cachorro quente delicioso, seguindo cinco passos simples e fáceis.
Como fazer Cachorro-Quente
INGREDIENTES
- 8 pães de cachorro quente
- 8 salsichas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Batata palha a gosto
Dica: Uma dica para fazer umCachorro-Quente delicioso é cozinhar as salsichas no molho, para que elas fiquem mais macias e saborosas. Você pode usar o molho de sua preferência, como molho branco, molho barbecue, molho de queijo ou molho bolonhesa. Você também pode variar o tipo de pão e de salsicha, usando pão francês, pão de forma, pão integral, pão de leite ou pão sírio, e salsicha de frango, peru, carne ou vegetariana.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione os tomates e o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Acrescente as salsichas ao molho e cozinhe por mais 10 minutos em fogo médio.
- Corte os pães ao meio e aqueça-os no forno ou na torradeira.
- Recheie os pães com as salsichas e o molho. Polvilhe o queijo ralado por cima.
- Sirva os cachorros quentes com batata palha e os acompanhamentos de sua escolha.
- Aproveite o seu cachorro quente delicioso!
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