Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu lanche da tarde? Então você vai adorar aprender como fazer bolo salgado em 7 passos simples. O bolo salgado é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e aproveitar os ingredientes que tem em casa.
Você pode rechear o bolo salgado com o que quiser, desde queijo e presunto até frango e legumes. Além disso, o bolo salgado é muito fácil de fazer, pois a massa é feita no liquidificador e leva poucos ingredientes. Quer saber como fazer bolo salgado? Então confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita maravilhosa!
Como Fazer Bolo Salgado
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio, você pode usar os ingredientes que mais gostar, mas aqui vai uma sugestão:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Dica: Antes de começar a fazer o bolo salgado, vale a pena escolher um recheio úmido e saboroso. O recheio vai dar personalidade ao seu bolo e deixá-lo mais suculento. Você pode usar carnes, queijos, legumes, verduras, molhos, temperos e o que mais a sua imaginação permitir. O importante é que o recheio não fique seco nem solte muito líquido na massa.
MODO DE PREPARO
Depois de escolher o recheio, siga os seguintes passos para fazer o bolo salgado:
- Unte e enfarinhe uma forma retangular média.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fermento e o sal por cerca de 5 minutos ou até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma e espalhe com uma espátula.
- Distribua o recheio sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2 cm sem recheio.
- Cubra o recheio com o restante da massa e alise com a espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe amornar antes de cortar em pedaços.
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